... mit original "hessischen Spezialitäten" und einem Vortrag der Seenotretter.

Anlässlich unseres Hessenstammtisches am 10.03.2016 im Kirchspielkrug Möllgaard in Breklum, der erneut sehr gut besucht war und wir wieder 2 neue Mitglieder begrüßen konnten, hielt Herr Peter Koch, Seenotretter aus Wester-Ohrstedt, einen hochinteressanten Vortrag über die Arbeit und Aufgaben der Seenotretter. Unterstützt wurde er dabei von Waltraud Nommensen, einer ehemaligen Hessin und Mitglied des Hessenstammtisches, aus Husum.

Herr Koch verstand es meisterhaft, die Aufgaben und die Arbeit der Seenotretter, Themen, die uns Hessen früher eher am Rande interessierten, uns zu erklären. Zahlreiche Fragen aus unserer Mitte, die Herr Koch ausführlich und kompetent beantwortete, zeugten von dem Interesse der Zuhörer. Beiträge aus seinen eigenen Erfahrungen und aus der Praxis rundeten seinen Vortrag ab. Es ist schon mehr als beeindruckend, wie die Männer der Seenotrettung oft selbstlos ihr eigenes Leben riskieren, um andere zu retten. Auch die technischen Möglichkeiten, die den Rettern zur Verfügung und der Leitstelle in Bremen zur Verfügung stehen, sind auf einem sehr hohen Stand. Mit 2 Filmen und einem Lichtbildvortrag konnte Herr Koch seine Ausführungen anschaulich untermalen. Die Teilnehmer waren sich einig darüber, dass es ein sehr spannender, interessanter und schöner Abend war.

Beigetragen hat dazu natürlich auch, dass Herr Friedrichsen mit seinem Team vom Kirchspielkrug Möllgaard in Breklum eigens für uns Handkäs mit Musik, Rippchen mit Kraut sowie Wurstsalat auf unserem Wunsch hin nach hessischen Rezepten, als essen zubereitet hatte. Es war eine besondere Herausforderung für einen Nordfriesen, aber das Resultat konnte sich sehen lassen. Die Teilnehmer waren hoch zufrieden. Auch das Ambiente, angefangen von der Tischdekoration bis zu den Räumlichkeiten, waren mehr als ansprechend. Es war ein rundherum gelungener und schöner Abend.

Nordstrand, 12.03.2016

Karl-Heinz Schmitt

Der Hessenstammtisch pflegt alte hessische Trationen

In vielen hessischen Gegenden ist es üblich, die Faschingszeit mit einem Heringsessen zu beenden und die Fastenzeit damit zu beginnen. So trafen sich am Donnerstag, dem 11.02.2016, 26 gutgelaunte und muntere Hessen in dem Restaurant Kirchspielkrug Möllgaard in Breklum, um diese alte Tradition zu pflegen.

 Bei leckerem Hering, Bratkartoffeln und Salat, hervorragend zubereitet vom Besitzer des Lokals, Herrn Friedrichsen, ließ man es sich schmecken. In geselliger Runde, bei netten Gesprächen, alten Erinnerungen und viel Spaß, verging die Zeit viel zu schnell. Erfreulich war weiterhin, dass auch wieder neue Hessen aus Husum erstmalig zu unserem Stammtisch begrüßt werden konnten. Beim Abschied war man sich einig, dass es ein rundum gelungener und schöner Abend war und man freut sich schon auf den nächsten Stammtisch am 10.03.2016 an gleicher Stelle.

An unserem nächsten Stammtisch am 10.03.2016 wird uns Herr Friedrichsen auf besonderen Wusch aus dem Teilnehmerkreis drei verschiedene original hessische Gerichte anbieten: Handkäs´ mit Musik, Rippchen mit Kraut und Wurstsalat. Man freut sich bereits auf die sicherlich leckeren Gerichte. Gleichzeitig wird uns ein Mitglied der Seenotrettungskreuzer über seine Arbeit und die Aufgabe berichten.

Am 12.02.2016 nahmen 9 Mitglieder des Hessenstammtisches an dem vom Restaurant Kirchspielkrug Möllgaard in Breklum veranstalteten Steakabend teil. Diese Veranstaltung entpuppte sich zu einem kulinarischen Hochgenuss. Bei unterschiedlichen leckeren Steaks (Rind, Schwein und Geflügel) mit verschiedenen Beilagen und Salat, als Alternative wurde Fisch gereicht, war dieser Abend ein Höhepunkt für den Gaumen. Man konnte feststellen, dass man sich durch die intensiven und netten Gespräche untereinander immer besser kennen lernt und unser Stammtisch zu einer großen Familie wird. Auch hier verging die Zeit leider viel zu schnell. Die nächsten Aktivitäten stehen schon in den Startlöchern.

Nordstrand, den 18.02.2016 Karl-Heinz Schmitt